Na organização da festa de confraternização da empresa, a gestão dos diversos fornecedores, como local, buffet, decoração, som e atrações, demanda atenção a detalhes cruciais. Entre tantas especificações, alguns fatores importantes são frequentemente negligenciados durante a contratação de espaço e serviços. Aqui estão cinco deles para incluir na sua próxima lista, assegurando o sucesso do seu evento:

1. Segurança Alimentar:
   • Além do sabor e apresentação do buffet, é crucial verificar se os processos de produção atendem às normas de segurança alimentar da Vigilância Sanitária. Certifique-se de que a equipe, equipamentos e manipulação dos alimentos estejam em conformidade para evitar riscos de intoxicação alimentar.
2. Dimensão da Cozinha:
   • Ao escolher um espaço, é essencial verificar se a dimensão da cozinha é compatível com o número de convidados. Uma visita técnica garante que as medidas da cozinha e áreas de apoio permitam um fluxo eficiente de alimentos, evitando transtornos durante o evento.
3. Número de Aparelhos Sanitários:
   • Os banheiros também merecem atenção especial. A quantidade de aparelhos sanitários deve ser adequada ao número e gênero dos convidados, levando em consideração a duração do evento. Essa precaução é especialmente crucial em festas com bebidas alcoólicas.
4. Acesso e Estacionamento:
   • Certifique-se de que o estacionamento oferece capacidade real e compatível com o evento. Antes da contratação, obtenha um mapa do acesso e das vagas demarcadas. Verifique se o acesso ao espaço é amplo o suficiente e se há áreas de circulação e manobra confortáveis. A falta de planejamento no estacionamento pode gerar transtornos desde o início da confraternização.
5. UTI Móvel de Plantão:
   • Mesmo para eventos corporativos de menor porte, é fundamental ter uma UTI móvel de plantão. Respeitar legislações específicas e garantir assistência médica adequada pode ser crucial em situações de emergência, proporcionando mais segurança aos colaboradores e tranquilidade aos organizadores.

Esses pontos adicionais visam garantir não apenas o conforto dos participantes, mas também a segurança e o sucesso global da festa de confraternização da empresa.